(Teleborsa) – Diecimila gelaterie e un fatturato complessivo stimato, per il 2019, in tre miliardi di euro. Sono questi i numeri del grande business del gelato artigianale italiano secondo un’indagine di CNA Agroalimentare condotta tra gli iscritti alla Confederazione. Dopo una primavera dal sapore autunnale, a far impennare i costumi – trainando la produzione e […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Dallo spazio alla terra per il futuro dell’agricoltura italiana. Si terrà a Roma mercoledì 17 luglio alle ore 11.00 presso il MoMeC – Montecitorio Meeting Centre, la presentazione del progetto intitolato “Dallo spazio alla terra. Il salto tecnologico per l’agricoltura italiana“, a firma della società IBF. Al centro dell’incontro i servizi sull’agricoltura di […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Potrebbe delinearsi un asse Baku-Roma sull’agricoltura e sull’innovazione in campo agricolo. Il Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, Gian Marco Centinaio ha incontrato il presidente dell’Azerbaijan, Ilham Aliyev. “Agricoltura e turismo – ha detto il Ministro Centinaio – figurano fra le vostre massime priorità. L’Italia può diventare un partner privilegiato […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Con l’aumento delle temperature cambiano le condizioni che regolano vita e sviluppo di piante e alberi da produzione agroalimentare. Così la coltivazione dell’ulivo, un tempo prerogativa delle basse latitudini del meridione d’Italia con qualche eccezione al Nord, come in Liguria, è giunta praticamente a ridosso delle Alpi. E nella Pianura Padana ha oggi […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Un podio da gustare, quello evidenziato da Coldiretti nel censimento 2019 delle specialità culinarie, ottenute secondo le regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. Sono 5155 le “Bandiere del Gusto” Made in Italy con la Campania che si piazza in testa con ben 531 piatti tipici, seguita da Toscana (461) e […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – FoodNova, la grande vetrina internazionale delle nuove esigenze alimentari che si tiene ogni anno alla Fiera di Rimini, gestita da , rinnova la sua collaborazione con la Federazione cuochi (FIC). Si consolida così un connubio di successo avviato da alcuni anni con Beer&Food Attraction. In vista dlela prossima edizione di FoodNova, che si […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Un convegno dal titolo “L’olivicoltura siamo noi” promosso da Confagricoltura, che fa il punto sul momento Olivicolo italiano, si è svolto a Roma, a Palazzo della Valle, nella giornata odierna. Un momento che sembra importante quello del settore olivicolo che “sta affrontando una fase di cambiamenti strutturali a livello mondiale e l’Italia non […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Nella giornata di ieri si è svolta l’assemblea Unaitalia, associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale. Importanti dati quelli dell’avicoltura italiana, che sfiora gli 8 miliardi di euro, che vale lo 0,45% del PIL Italiano, un settore che si sta andando a diffondere sempre di più. La filiera ha un […] LEGGI TUTTO
