(Teleborsa) – Per Carlo Cracco, Chef italiano da tempo sulla cresta dell’onda, non ci sono dubbi: “Non c’è più solo il primato italiano. La cucina è ormai diventata universale. Nel tempo la cucina si evolve da sola. Non segue le persone ma il suo spirito che è la contaminazione di culture, sapori, esperienze. Proprio per […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Primo week end con il vino novello Made in Italy che arriva sulle tavole degli italiani con circa 2 milioni di bottiglie delle vendemmia 2019. Il permesso alla vendita è scattato due giorni fa, ovvero mercoledì 30 ottobre, come previsto dalla normativa nazionale. Lo sottolinea Coldiretti, precisando che il “déblocage” in Italia è […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – L’agricoltura è l’unico settore produttivo a far registrare un calo congiunturale del valore aggiunto anche per effetto della deflazione nei campi dove la frutta estiva, dalle albicocche alle pesche, è stata pagata pochi centesimi, circa il 30% in meno rispetto allo scorso anno e al di sotto dei costi di produzione. E’ quanto […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Countdown per l’apertura di Ecomondo 2019, uno dei principali eventi italiani sull’economia circolare e le energie green, da martedì 5 a venerdì 8 novembre alla fiera di Rimini sotto le insegne di Italian Exhibition Group. Fra i temi più attesi quello sulla bioeconomia circolare, con tutte le grandi imprese italiane all’avanguardia nel mondo […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Inaugurato oggi 18 ottobre il nuovo Magazzino Generale di Montese, in provincia di Modena, per la custodia e la stagionatura del “Parmigiano Reggiano prodotto di montagna”. Il polo è stato realizzato… LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – A pagare il conto della Brexit non deve essere l’agricoltura che è un settore chiave per vincere le nuove sfide dell’Unione, dai cambiamenti climatici all’immigrazione alla sicurezza. È quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel commentare l’accordo raggiunto dalla Gran Bretagna con Bruxelles. L’intesa, sottolinea Prandini, “evita il rischio dell’applicazione immediata […] LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – Il governo dichiara guerra al caporalato, anche attraverso l’istituzione di un tavolo ad hoc ed un fondo di 85 milioni per contrastare il fenomeno. Aprendo il tavolo sul caporalato, il Ministro… LEGGI TUTTO
(Teleborsa) – A proposito dei dati sull’inflazione di agosto pubblicati dall’Istat, Coldiretti denuncia la reale situazione dei campi.“E’ deflazione nei campi dove agli agricoltori si sono visti pagare la frutta, dalle albicocche alle pesche fino alle susine, pochi centesimi, circa il 30% in meno rispetto allo scorso anno e al di sotto dei costi di […] LEGGI TUTTO
